Rumah > Berita > Konten

Penyebab Api Dapur

Nov 27, 2018

Sebagai akibat dari tingkat manajemen perusahaan makanan dan minuman berbeda, struktur bahan bakar berbeda, pendirian dapur dan perbedaan lingkungan dapur sangat besar, ada saluran gas alam normal, alkohol cair, kartu gas keadaan seperti tungku, elektromagnetisme hidup berdampingan. Dan pembaruan pendirian dapur tanpa henti, berubah dengan api berarti, meningkatkan risiko kebakaran. Menyebabkan api dapur untuk menunggu faktor selain kompor, tentu saja gas alam, masih memiliki faktor lain.


Penyebab kebakaran dapur


1, koki dalam menggoreng makanan, karena panci terlalu banyak minyak, sehingga sisi minyak di sisi yang tinggi, minyak mendidih meluap, bertemu dengan pembakaran api terbuka


2. Saat menggoreng makanan, si juru masak memanaskan minyak terlalu lama, dan suhu minyak melebihi 240 * C, menyebabkan pembakaran spontan dari minyak


3, ketika panci panas, posisi panci panas tidak ditempatkan dengan benar, yang mudah terbakar.


4, di tungku pembakaran, didihkan, rebus makanan, tanpa pengawasan, mengambang di panci tumpahan minyak sup luar, bertemu api terbuka yang terbakar.


5, modus operasi koki, metode tidak benar, sehingga Goreng atau semprotan minyak, memenuhi pembakaran api terbuka.


6, metode pembuangan limbah minyak pot tidak tepat, terbalik panci, tumpahan minyak.